Siamo stati confermati nella classifica che include “I Migliori Ristoranti Italiani 2025”. Ci troviamo al 28esimo posto.

Osterie d'Italia 2025: Riconfermata la Chiocciola per il nostro ristorante!

Lo speciale dedicato all'Italia della rivista Der Spiegel ha parlato di noi. Consigli pratici per i turisti tedeschi per provare i migliori ristoranti italiani.

Il nostro ristorante è stato riconosciuto dalla guida Piemonte a Tavola con il premio “Cucina di tradizione”, consegnato dal Consorzio Formaggio Piave con la seguente motivazione: “Per una cucina ‘vera’ e pura, attenta e rispettosa delle materie prime, capace di…

Il primo numero di “Food & Wine” del 2023 ha il sapore di una piccola rivoluzione che può suonare quasi come provocatoria: il ritorno in trattoria. Un modello identitario e inclusivo - da sempre fulcro e spina dorsale del sistema…

Il giornalista Beppe Gandolfo è venuto a trovarci e ha realizzato uno splendido servizio andato in onda all'interno dell'edizione di Studio Aperto Mag delle 18.30 di sabato 28 gennaio 2023 (a partire dal minuto 33'20). E' possibile vedere il servizio…

Nell’articolo “Natale in 20 piatti e dove mangiarli” Antonio Scuteri ha scelto Cacciatori a Cartosio per rappresentare una trattoria della regione Piemonte.

Nella splendida cornice del Teatro Sociale di Alba, Luciano Bertello ha presentato il libro "Osterie della Tradizione -Tra Langa, Monferrato e Tortonese". Anche il nostro ristorante è raccontato in queste preziose pagine.

Le nostre camere, semplici e confortevoli sono dotate di vista sulla natura. Sulle colline acquesi, nella Valle Erro, a pochi chilometri da Acqui Terme, da Sassello e vicino al mare. Per informazioni e prenotazioni